Проект по повышению мясной продуктивности реализуется Северо-Кавказским федеральным университетом совместно с Северо-Кавказским федеральным научным аграрным центром. В него входит разработка ведущих технологий в селекции и генетике, которые будут использоваться животноводами всей страны, пишет «Победа26».
«Проект создания отечественного генофонда сельхозживотных будет способствовать продовольственной безопасности и укреплению национальной агроэкономики»,
— рассказал ректор СКФУ Дмитрий Беспалов.
Исследование проходит именно на Северном Кавказе, потому что прежде он был центром тонкорунного овцеводство, которое давало много шерсти. На данном этапе регион нуждается в породе, у которой будет большая живая масса и которая не потеряет свою продуктивность через поколения, как это происходит с привезёнными породами. Выведение таких овец будет способствовать развитию отрасли в крае.
Профессор кафедры генетики и селекции, доктор биологических наук Александр Криворучко рассказал, что на первом этапе учёные изучили геномы пяти отечественных пород овец, которые отвечают за мясную продуктивность. Выяснилось, что геномы российских и привезённых пород отличаются тем, что у первых гены отвечающие за рост не связаны с воспроизводством.
«Таким образом, повышение мясной продуктивности российских пород не будет отражаться на плодовитости овец»,
— пояснил Александр Криворучко.
В 2023 году учёные увеличат число исследуемых пород и создадут базу данных геномов. Также создадут тест-систему, с помощью которой у новорождённых ягнят смогут определять их высокую продуктивность. Как сообщают учёные, методика будет простой и недорогостоящей, что сделает возможным её применение на предприятиях по разведению овец.
Развитию Ставрополья в сфере АПК особое внимание уделяет губернатор Владимир Владимиров. Так, в направлении животноводства наращивают объёмы получаемого сырья во время стригальной кампании.