Учёные ставропольского вуза научились моделировать еду при помощи компьютерных технологий. Леденцы с пробиотиками, низкокалорийные бургеры, мороженое и десерты с антиоксидантами уже запустили в промышленное производство. Об этом сообщили в пресс-службе СКФУ.
18 ноября 2023, 10:05