сб, 27 июль
03:05
+21 °С, ясно
Мукомольные предприятия Ставрополья располагают достаточным запасом зерна
Первый замминистра сельского хозяйства Ставропольского края Роман Коврыга сообщил, что на мукомольных предприятиях региона есть достаточный запас пшеницы, которая подходит для выпекания хлеба.
В этом году аграрии региона собрали 7,7 миллиона тонн зерна. По результатам исследований, которые провели специалисты минсельхоза, фуражное зерно составляет 26%, пшеница четвёртого класса — 56% и зерно третьего класса — 18%.
Зерно третьего класса с клейковиной более 25,5%, которое подходит для хлебопечения, можно закупить по цене 13 рублей за килограмм.
Напомним, что Ставрополье обеспечивает зерном не только российские регионы, но и экспортирует пшеницу за рубеж. В этом году первые партии зерна край начал поставлять на экспорт в конце августа 2016 года.
Авторы:Ольга Самсонова