В ноябре 2016 года официально получила признание новая порода российский мясной меринос, которую вывели ставропольские селекционеры. Работа по созданию породы велась с 2004 года.
Первые результаты селекционеры увидели через шесть лет своей работы, после чего необходимо было нарастить поголовье. Для того, чтобы порода была официально признана, необходимо иметь численность самок не менее пяти тысяч голов. В итоге специалистам удалось добиться необходимого результата.
Новые овцы обладают крепкой конституцией, пониженной складчатостью, комолостью баранов и маток, густой и тонкой шерстью, высокими энергией роста и убойным выходом. У получившихся животных больше мышечных волокон, благодаря чему повышается мраморность мяса.
Авторы:Александр Рюхин