Фермеры Ставрополья могут хранить яблоки в плодохранилищах до 8 месяцев

В этом году власти предусмотрели субсидии на создание и обновление фруктохранилищ. Меру поддержки финансируют в том числе из краевого бюджета. По поручению губернатора Владимира Владимирова контроль в этом направлении осуществляет минсельхоз региона.

Сейчас на Ставрополье работает 17 плодохранилищ. Четыре хозяйства планируют расширить свои мощности.

Ранее сообщалось, что в прошлом году в крае произвели 8,8 тыс. тонн модифицированного крахмала, таким образом, перевыполнив план. Производство вещества сосредоточено в Петровском округе. Для поддержки этой сферы действует регпроект «Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств».