«Цены поднялись ещё в ноябре-декабре, сейчас произошёл резкий скачок на яйца. Если все продукты продолжат дорожать, то, конечно, придётся поднимать цену на готовый продукт. Либо производители будут уходить от натуральных продуктов к смесям, заменителям и более дешёвым закупкам», — считает кондитер Екатерина Лапина.
Также женщина предполагает, что цены поднимутся сразу на всю продукцию, так как находятся в прямой взаимосвязи с ценообразованием и качеством используемого сырья.