Ставропольский козий сыр попал на выставку-ярмарку московского ГУМа

1
1 Фото: 1
Производитель козьих сыров из Ставропольского края представляет свою продукцию на ярмарке-выставке в ГУМе на Красной площади с 24 сентября по 17 октября. Ранее товаропроизводитель победил в конкурсе «Лучший сыр России-2021».
На ставропольском стенде выставлены молоко, йогурт, твёрдые сыры и другая продукция, сообщили в региональном минсельхозе.

Как отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан, предприятие по производству козьего считается самым крупным в стране.

«Выращенные здесь козы дают до 10 литров молока, при среднем удое около 4 литров. У животных очень хорошая генетика, которую хозяйство завезло из Нидерландов и репродуктировало у себя на ферме», — сказал замруководителя ведомства.

За последние пару месяцев производитель также получил статус племенного репродуктора по разведению коз зааненской породы, что позволит ему получать господдержку в сфере животноводства.

Комментарии (0)

    240x400

    Афиша

    240x400